木曜日の未明に平塚の定置網漁に乗船させていただきました。
平塚の定置網漁はたまたま予定日に荒天で中止になることが多かったので、久しぶりの乗船となりました。
水族館にはカワハギやホウボウ、ツバクロエイなどを譲っていただきました。
平塚の定置網のみなさん、ありがとうございました。

今週前半の相模湾は、波風穏やかな凪の日が続いていました。
凪の日が続くと定置網に入る魚の種類と全体的な漁獲量が少ないことが多いそうなのですが、まるまる太ったマアジやマサバが勢い良く網の中で踊っていました。
胴周りが太くて頭が小さく見えることが脂ののっているおいしい魚を見分ける指標です。
網全体の漁獲量が少なめの方が魚の傷みが少ないので品質は最高級。
今回水揚げされていたマアジはおいしいこと間違いなし！
相模湾では今旬のマアジをはじめ、マイワシやマサバなど秋が深まるこれから旬を迎える魚も多いので、価値のあるおいしい旬の魚を選んで食べてくださいね！
おいしい魚を選ぶポイントは「小顔に見えること」です。

夜の虫の音がにぎやかになってきました。
秋の夜長はナイトアクアリウムも開催中の“えのすい”でお楽しみください。

※特別企画「ナイトアクアリウム」は 11月 30日をもって終了いたしました。