みんなが大好きなお寿司。
お寿司屋さんの威勢のいい姿はかっこいいよね。
なんと！なぎさの体験学習館にお寿司屋さんが来るよ。
お寿司屋さんと一緒に魚を捌いてみよう！
そして握ってみよう！
プロの職人が魚の捌き方や握り方を教えてくれるよ。
新鮮な魚の捌き方のコツは？
冬の魚は？魚を1尾捌いてみよう。
たくさんの発見に出会えるはず。
そして、繋がる命について考えてみようよ。

［講師］
さつまや本店　板長 池田 一夫 氏